privatliv& Cookies

denne side bruger cookies. Ved at fortsætte accepterer du deres brug. Lær mere, herunder hvordan du styrer cookies.

Fik Det!

reklamer

Rul ned for hjem retsmidler

jeg ønskede at gøre noget rart for min ven. Vi bor sammen, og hun havde lavet mad til mig regelmæssigt, hver skål ser ud som om den hørte hjemme på forsiden af en opskriftsbog.

en dag fortalte jeg hende, at jeg ville lave middag, og den eftermiddag gik til den lokale købmand for at hente ingredienser. Den ‘sydamerikanske brunch’ er en af Jamie Olivers 15-minutters måltider, men det tager mig cirka en time at give dig en ide om mit kulinariske niveau.

det er dog tanken, der tæller, så jeg fik mine ingredienser — tomater, koriander, mynte, citron, sorte bønner, spidskommen, æg og 4 friske jalape — peber-og kom på arbejde.

jeg havde lavet skålen før, den har en varm peber garnering. Du skiver jalape lusos tilføje dem til en blanding af eddike og sukker. Men jeg havde aldrig oplevet, hvad der var ved at ske.

jeg hakkede mine peberfrugter. På samme bord forberedte jeg tomaterne og urterne. Jeg tog dem op med fingerspidserne og faldt dem i min kop eddike. Jeg skrabede overskydende i skraldespanden fra skærebrættet med min hånd. Jeg vurderede min opskrift. Jeg ridsede mit venstre øje. Jeg følte en brændende ligesom min nethinden blev sydede på stedet. Jeg skreg. Jeg løb på toilettet. Jeg klemte mit øjenlåg tæt, bange for at se skaden. Jeg sprøjtede vand nær området, frugtløst.

snart brændte mine hænder også med ilden fra 1000 djævle. Enøjet og ulidelig, stigende smerte i minuttet kastede jeg de sidste dele af middagen sammen og gik til mit værelse for ikke at ødelægge måltidets atmosfære. Sendt en tekst: “der er middag der for dig på bænken!”

i mit værelse var mit jalape larso helvede lige begyndt. Jeg havde at gøre med, hvad der føltes som 2.eller 3. graders forbrændinger. Jeg sendte en besked til min anden værelseskammerat, der stadig var på arbejde: Der er sket noget slemt, jeg har brug for hjælp. Jeg forberedte hende på at skulle tage mig til skadestuen. Jeg googlede mine symptomer i mellem anfald med en ispakke — jeg havde jalape Larso hænder.

kemisk set er jalape Luto hænder forårsaget af eksponering for capsaicin i peberfrugter. Capsaicin forårsager faktisk ikke en kemisk forbrænding, men det reagerer med dit nervesystem på en måde, der får din krop til at tro, at du er blevet brændt, hvilket udløser vævsbetændelse. Mere specifikt udløser det vores TRVP1-receptorer, som er der for at give os et signal (gennem en brændende fornemmelse), hvis de aktiveres. Det aktiveres ved kontakt med ting, der er varmere end 43 grader Celsius eller med en meget sur pH-balance, der advarer os om at skade. Men det aktiveres også af capsaicin. Derfor er det en aktiv ingrediens i peberspray.

da Anna kom ind i lokalet, var jeg i en tilstand. Jeg lå i mørket, udstrakte arme og fingre dinglende i direkte eksplosion af AC, øjne klemte lukket og forsøgte at vil mig selv sove eller til tidlig død efter at have prøvet en række mislykkede hjemmemedicin: opvaskemiddel, mælk, ispakken. Intet havde lindret smerten i mere end et par minutter.

hendes ankomst bragte mulighed for flere videnskabelige eksperimenter fundet på internettet takket være hendes evne til at bruge hænderne til google. Hun snart opsporet en tilsvarende erstatning for at se en læge-en 24-side, 241-kommentar lang tråd på chat forum af en madlavning hjemmeside.

“hjælp… fingrene brænder fra at skære jalapenos. Retsmidler?”Op udgivet i 2006.

svarene var beroligende i det faktum, at hundreder af andre havde gennemgået den samme desperation, jeg havde, kaster febrilsk deres hænder ned i noget i deres køleskab eller badeværelsesskab for at lindre smerten. De forskellige resultater var blevet rapporteret i tråden. Dette er blot nogle af forslagene:

  • blødgør hænder i limesaft
  • blødgør hænder i vodka
  • Kør hænder under varmt vand, indtil det er for smertefuldt at bære
  • dæk hænder i yoghurt
  • dæk hænder i creme fraiche
  • læg fingre i blegemiddel
  • tisse på hænder
  • knus Mylanta og gnid på hænderne
  • sukkerskrubbe
  • aloe vera

mindst to kvinder på forummet sagde, at de hver havde født 5 babyer, en uden stoffer, og stadig fandt Pebersmerter mere ulidelige. Tråden går stadig i dag, med den seneste kommentar nogle 6 måneder siden.

til rekorden lavede Anna mig et kalkfingerbad og et vodka fingerbad, og jeg drejede mellem de to. Jeg gjorde også varmtvandsmetoden (beregnet til at åbne dine porer for at frigive capsaicin), men jeg synes det var for sent. Jeg til sidst gik til at sove, men vågnede op med en stor, rød brændende håndaftryk på mit ben den næste dag, hvorfra min jalape larso hånd havde hvilet på min krop. Symptomer gik efter cirka 24 timer.

historiens Moral, Jalapeno hænder er ingen vittighed. Håndter med forsigtighed … og handsker.

annoncer

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.