produkter

hvor mange kalorier er der i Braums bløde frosne yoghurt?

Braums vanilje og chokolade Blød frosset yoghurt har 35 kalorier og 1,25 gram fedt pr.ounce og tilbydes af keglen eller koppen i 3 ounce., 5 ounce. og 8 ounce. størrelse.

er Braums produkter tilgængelige i supermarkeder?

Nej, Braums produkter er udelukkende tilgængelige i dit nabolag Braums is-og Mejeriforretninger. Find en placering i nærheden af dig.

sælger Braums mere end mejeriprodukter?

Ja, Braums er tre butikker i en! Braum ‘ s Grill serverer morgenmad, frokost og middag, 7 dage om ugen. Braums springvand serverer hånddyppede iskegler og andre spektakulære iskreationer som sundaes, bananopdelinger, malt og mere lavet lige foran dine øjne. Braums Friske Marked tilbyder en komplet serie af” friske fra gården ” mejeriprodukter, bageriprodukter fremstillet hver dag i Braum Bageri, over 150 friske kød, frugt og grøntsager og så meget mere.

laver du alle de produkter, der sælges i Braums butikker?

vi laver alle de is, mælk og mejeriprodukter, herunder dips, creme fraiche, hytteost og meget mere. Vi tilbyder også et komplet sortiment af bageriprodukter, herunder boller, brød, scones, cookies, kanelruller, kager og muffins (for blot at nævne nogle få). Derudover tilbyder vi mange produkter i vores dagligvareafdeling, der er skræddersyet med vores egne opskrifter og lavet efter vores SPECIFIKATIONER.

Hvad gør dine limeades så gode?

forskellen er brugen af ægte limes. Vi hånd-klemme ægte, friske limefrugter. De fleste andre restauranter gør ikke deres limeades fra bunden.

Hvorfor er dine milkshakes så tykke og cremede?

vi bruger ægte is! Vi hånddypper isen, tilføjer vores Braums rystemælk og smagsstoffer. Vi blander det, indtil det er glat og cremet. Braums shakes og malts udleveres ikke fra en maskine.

Hvorfor er Braums burgere så gode?

Braums bruger kun 100% rent hakket oksekød, friske krydderier og grøntsager på hamburgerboller, der er bagt i vores eget bageri.

Braums rosinbrød er virkelig godt. Hvad gør det så meget bedre end andre, jeg har prøvet?

vores rosinbrød er lavet af vores specielle opskrift. Vi bruger et højere indhold af ingredienser plus ekstra fyldige rosiner med masser af engelske valnødder, som de fleste andre rosinbrød ikke indeholder. Dette gør Braums rosinbrød skiller sig ud og en stor favorit hos vores kunder.

er de varer, der sælges i dagligvareafdelingen, de samme som dem, der sælges i restauranten?

Ja. Der er et par forskelle forårsaget af emballagebegrænsninger. Når det er muligt, er det vores mål at give kunderne mulighed for at købe varer i dagligvareafdelingen som is, hamburgerboller og iskegler fra Braums Bageri.

Hvorfor er Braums mælk så meget bedre end hvad du køber i supermarkedet?

Braums opdrætter og malker vores egen private mejeribesætning syv dage om ugen på Braums familiegård i Tuttle, Oklahoma. De fleste virksomheder køber rå mælk fra eksterne kilder, så når den rå mælk leveres til forarbejdning, er den allerede flere dage gammel. Hos Braum ‘ s kan det kun tage 36 timer at få mælken fra koen til dit nabolag Braums butik. Det bliver ikke bedre end det! Braums specielle forarbejdningssystem styrker den reducerede fedt, fedtfattig og fedtfri mælk naturligt ved at koncentrere den, hvilket gør vores mælk rigere, tykkere og bedre smag! Læs Mere Om Vores Proces.

Hvorfor er din fedtfri skummetmælk så meget bedre end købmandsmælk?

vi støvsuger vores mælk gennem et mekanisk Dampkomprimeringssystem (MVR). Braums MVR er 4 etager høj, vejer cirka 80.000 pund og er lavet af rustfrit stål. Vakuum-MVR-forarbejdningssystemet gør det muligt at forarbejde mælk ved en lav temperatur, hvilket får en vanddamp eller damp til at frigives. Denne fjernelse af vand varierer fra 28.000-40.000 lbs. per time afhængigt af typen af mælk, der behandles. På en time går 9000 gallon regelmæssig fedtfri skummetmælk gennem MVR-forarbejdningssystemet, og 6000 gallon Braums fedtfri skummetmælk kommer ud, klar til aftapning! En anden fordel ved Braums unikke MVR-behandlingssystem er smag. Ved at forarbejde mælken ved lavere temperaturer eliminerer du muligheden for at have en “kogt” smag. Ved at fjerne dette vand fra produktet kondenseres eller koncentreres mælken naturligt, hvorved niveauerne af fedtfri mælkefaststoffer automatisk hæves. Braums skummetmælk er fedtfri og har 50% mere protein, calcium, niacin, riboflavin og andre vigtige næringsstoffer end almindelig skummetmælk! Så det smager ikke kun bedre, det er faktisk bedre for dig! (Og det er 100% naturligt!) Det tager 3 liter almindelig skummetmælk at lave 2 liter Braums fedtfri skummetmælk.

laver du laktosefri / Acidophilus mælk?

Nej. Med udviklingen af medicin for at opnå det samme er mange mejeriselskaber ophørt med at gøre laktosefri/Acidophilus mælk.

har du glutenfrie produkter?

vi har ikke en liste over glutenfrie produkter. Enhver is uden et bagt produkt i det ville dog være glutenfri. Eksempel: vores Cookies og fløde, chokolade Chip Cookie dej og brun Fudge Sundae smag har bagt produkter i dem og ville ikke blive betragtet som glutenfri.

har du MSG-fri (mononatriumglutamat) varer?

De fleste varer, vi har, er MSG-fri og under de nye “Mærkningslove”, hvis en vare indeholder MSG, skal den være angivet på etiketten.

Hvorfor kan jeg ikke få en bestemt issmag, når jeg vil have den?

på Braums forarbejdningsanlæg kan vi lave over 120 varianter af is, frossen yoghurt og sherbet. Desværre har vi ikke frysepladsen i butikkerne til at vise alle 120 smag på samme tid. Så vi har “regelmæssige smag”, der altid er tilgængelige i butikkerne, og vi har “rotator” – smag, der er lavet på “roterende” basis (hver 4-8 uge).

indeholder din frosne yoghurt levende aktiv kultur?

ja, Kulturen tilføjes efter pasteuriseringsprocessen.

er dine containere genanvendelige?

containere, der kan genbruges, har genbrugssymbolet og numrene, der findes i bunden af containerne.

hvad er pasteurisering?

opvarmning eller pasteurisering af mælk dræber de tilstedeværende bakterier og gør det sikkert at drikke. I USA kræver føderale love pasteurisering af mælk. Den føderale regering har indstillet den lovlige pasteuriseringstid og temperatur som 161,5 grader i 15 sekunder. Hos Braum ‘ s går vi et skridt videre ved at opvarme vores mælk langt over disse standarder i længere tid for at sikre, at den er fri for bakterier og af højeste kvalitet.

Hvorfor er Braums fedtfri mælk sødere end købmandsforretning fedtfri mælk?

Braums fedtfri mælk har mere naturligt sukker (lactose) pr.portion, fordi det er koncentreret. Braums unikke forarbejdningssystem giver os mulighed for at koncentrere vores fedtfri mælk.

sælger du Gavesæt hele året rundt?

et begrænset udvalg af gaveartikler er tilgængelige året rundt i Braums butikker. Find mere information om vores gavevalg, her.

sælger du Braums Gavekort og kuponer?

Ja, vi sælger genopladelige gavekort i vores butikker året rundt. Vi sælger også” produktspecifikke ” kuponer, der kan bestilles fra vores hovedkontor til varer som enkelt dip iskegler, bananopdelinger, 3-pint iskartoner og mere. For spørgsmål, priser og for at bestille vores “produktspecifikke” kuponer, bedes du ringe til Braums hovedkontor på 405-478-1656. Du kan tjekke din saldo her.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.