Les hommes mangent plus de viande et de pain que les femmes. Cela peut sembler stéréotypé, mais c’est vrai. Une étude récente a révélé que les hommes et les femmes mangent différemment. Alors que les hommes sont plus susceptibles de choisir de la viande rouge, de la volaille et du pain, les femmes sont plus susceptibles de manger des fruits et des légumes.

Alors, qu’est-ce que cela signifie pour la santé des hommes?

Bien qu’il y ait des avantages pour la santé à manger de la viande et de la volaille, une alimentation dépourvue de fruits et de légumes peut signifier que les hommes manquent de certains nutriments essentiels à la santé globale.

Avantages d’un régime viril

Un régime viril n’est pas tout mauvais. Une alimentation riche en viande rouge et en volaille présente certains avantages pour la santé. L’un des avantages les plus évidents de la viande est la protéine, mais plus important encore, les protéines complètes. Les protéines animales sont le seul guichet unique pour les protéines complètes, qui sont des macronutriments essentiels qui favorisent la croissance et la réparation des cellules, la digestion et la production d’hormones.

La plupart des viandes rouges sont également riches en zinc, qui soutient le système immunitaire, la santé de la prostate, les niveaux de testostérone et la santé sexuelle globale. Le fer se trouve également dans la viande, ce qui stimule la formation d’hémoglobine et améliore la fonction musculaire.

Qu’est-ce qui est mauvais dans un régime viril?

Les régimes riches en viande et en fromage contiennent de grandes quantités de graisses saturées. Les graisses saturées augmentent le cholestérol et peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

En plus de la viande, les hommes sont plus susceptibles de manger du pain que les femmes. Alors que les pains à grains entiers peuvent offrir des glucides complexes riches en nutriments, les produits de boulangerie riches en sucre comme le pain blanc ou les pains sucrés sont considérés comme des glucides simples. Les glucides simples se décomposent rapidement dans le corps pour être utilisés pour l’énergie, mais manquent de vitamines, de minéraux et de fibres, offrant très peu de valeur nutritive. Tout excès de glucides non utilisés pour l’énergie se transforme en glycogène et est stocké sous forme de graisse.

Quels nutriments manquent aux hommes?

Bien que le régime viril ne soit pas tout mauvais, il y a quelques nutriments clés que les hommes ont tendance à manquer plus que les femmes. Pourquoi? Parce que les hommes sont moins susceptibles d’incorporer suffisamment de fruits et de légumes dans leur alimentation.

Ce sont les cinq nutriments les plus souvent manqués par les hommes. Bien sûr, cela ne s’applique pas à tous les hommes, mais est basé sur des recherches qui nous indiquent que les hommes sont plus susceptibles de manger de la viande et des amidons, et moins susceptibles de consommer des fruits et des légumes.

Fibres

Les fibres alimentaires sont essentielles à la santé digestive, au maintien d’un poids santé et à la réduction du risque de diabète et de maladie cardiaque. Lorsque la plupart des gens pensent aux fibres, ils pensent à soulager ou à prévenir la constipation, mais cela a beaucoup plus d’avantages que cela.

  • Régule les selles et améliore la santé intestinale globale
  • Abaisse le cholestérol
  • Contrôle la glycémie des personnes atteintes de diabète
  • Aide à maintenir ou à atteindre un poids santé

Les fibres se trouvent principalement dans les fruits et légumes frais, les légumes à feuilles, les légumineuses et les gains entiers. Les aliments riches en fibres comprennent les carottes, les poivrons, les pommes, les bananes, les haricots noirs et l’avoine.

Acides gras oméga-3

Les acides gras oméga-3, également appelés acides gras polyinsaturés, sont des graisses essentielles que le corps ne peut pas créer et doit donc se procurer des aliments. Ces acides gras sont essentiels au fonctionnement du cerveau et peuvent aider à réduire le risque de maladie cardiaque. Les acides gras oméga-3 sont considérés comme un anti-inflammatoire et peuvent réduire le risque de maladies chroniques comme l’arthrite, l’asthme et le cancer.

Les acides gras oméga-3 se trouvent le plus souvent dans les poissons comme le saumon, le touladi, le maquereau, le hareng et le thon. On les trouve également dans les graines de lin, les noix et les légumes verts à feuilles. Il est recommandé d’essayer de consommer des acides gras oméga-3 par l’alimentation lorsque cela est possible, mais vous pouvez également obtenir ces graisses saines à partir de suppléments d’huile de poisson.

Potassium

Le potassium est un minéral essentiel pour la contraction musculaire et la régulation de la pression artérielle car il peut contrer le sodium dans le corps. Un régime riche en potassium peut avoir les avantages suivants.

  • Réduire l’hypertension
  • Abaisser la pression artérielle
  • Réduire le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de cancer
  • Favoriser une digestion saine

Le potassium se trouve dans les bananes, les avocats, les noix, les agrumes, les légumes à feuilles, le lait et les pommes de terre. Faire bouillir des aliments peut diminuer leur quantité de potassium, alors consultez une diététiste si vous avez des questions sur la façon de préparer des aliments riches en potassium.

Magnésium

Le magnésium est un minéral essentiel pour une tension artérielle saine, des os solides et une santé cardiaque. Le magnésium est considéré comme un anti-inflammatoire et peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque, de diabète et de cancer. Les carences en magnésium semblent augmenter le risque d’ostéoporose.

Les aliments riches en magnésium comprennent les haricots noirs, les pois, le soja, les céréales à grains entiers, les légumes à feuilles, les noix et les graines.

Antioxydants

Les antioxydants protègent le corps des molécules nocives appelées radicaux libres et peuvent prévenir le cancer, la dégénérescence maculaire et certaines affections liées à l’arthrite. Les antioxydants comprennent certaines vitamines, minéraux et flavonoïdes.

Les meilleures sources d’antioxydants sont les fruits et les légumes. Selon les Centers for Disease Control, l’adulte moyen devrait consommer 1½ à deux tasses de fruits et deux à trois tasses de légumes par jour.

Bien qu’une alimentation riche en viande rouge et en volaille puisse aider les hommes à consommer suffisamment de protéines complètes, ces aliments devraient être associés à des fruits, des légumes, des grains entiers et des noix tous les jours. S’assurer de consommer une alimentation équilibrée et saine vous garantira d’obtenir tous les nutriments nécessaires à une bonne santé.

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