Gli uomini mangiano più carne e pane delle donne. Questo potrebbe sembrare stereotipo, ma è vero. Uno studio recente ha scoperto che gli uomini e le donne in realtà mangiano in modo diverso. Mentre gli uomini hanno maggiori probabilità di scegliere carne rossa, pollame e pane, le donne hanno maggiori probabilità di mangiare frutta e verdura.

Quindi, cosa significa questo per la salute degli uomini?

Mentre ci sono benefici per la salute nel mangiare carne e pollame, una dieta priva di frutta e verdura può significare che gli uomini mancano di alcuni nutrienti chiave per la salute generale.

Benefici di una dieta virile

Una dieta virile non è male. Ci sono alcuni benefici per la salute a mangiare una dieta ricca di carne rossa e pollame. Uno dei benefici più evidenti della carne è la proteina, ma ancora più importante, le proteine complete. Le proteine animali sono l’unico sportello unico per le proteine complete, che sono macronutrienti essenziali che promuovono la crescita e la riparazione cellulare, la digestione e la produzione di ormoni.

La maggior parte della carne rossa è anche ricca di zinco, che supporta il sistema immunitario, la salute della prostata, i livelli di testosterone e la salute sessuale generale. Il ferro si trova anche nella carne, che aumenta la formazione di emoglobina e migliora la funzione muscolare.

Cosa c’è di male in una dieta virile?

Le diete ad alto contenuto di carne e formaggio contengono grandi quantità di grassi saturi. I grassi saturi aumentano il colesterolo e possono aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

Oltre alla carne, gli uomini hanno maggiori probabilità di mangiare pane rispetto alle donne. Mentre il pane integrale può offrire carboidrati complessi densi di nutrienti, i prodotti da forno ad alto contenuto di zucchero come il pane bianco o il pane dolce sono considerati carboidrati semplici. Carboidrati semplici sono ripartiti nel corpo rapidamente per essere utilizzato per l’energia, ma mancano di vitamine, minerali e fibre, offrendo molto poco valore nutrizionale. I carboidrati in eccesso non utilizzati per l’energia si convertono in glicogeno e vengono immagazzinati come grassi.

Quali nutrienti mancano agli uomini?

Mentre la dieta virile non è male, ci sono alcuni nutrienti chiave che gli uomini tendono a perdere più delle donne. Perché? Perché gli uomini hanno meno probabilità di incorporare abbastanza frutta e verdura nelle loro diete.

Questi sono i primi cinque nutrienti che gli uomini più comunemente mancano. Naturalmente, questo non si applica a tutti gli uomini, ma si basa su una ricerca che ci dice che gli uomini hanno maggiori probabilità di mangiare carne e amidi e meno probabilità di consumare frutta e verdura.

Fibra

La fibra alimentare è essenziale per la salute dell’apparato digerente, mantenendo un peso sano e riducendo il rischio di diabete e malattie cardiache. Quando la maggior parte delle persone pensa di fibra, pensano di alleviare o prevenire la stitichezza, ma ha molti più benefici di quello.

  • Regola i movimenti intestinali e migliora la salute dell’intestino
  • Abbassa il colesterolo
  • Controlli livelli di zucchero nel sangue per le persone con diabete
  • Aiuta a mantenere o raggiungere un peso sano

Fibra si trova principalmente nella frutta e nella verdura, verdure a foglia verde, legumi e tutto guadagni. Gli alimenti ricchi di fibre includono carote, peperoni, mele, banane, fagioli neri e avena.

Acidi grassi Omega-3

Gli acidi grassi omega-3, chiamati anche acidi grassi polinsaturi, sono grassi essenziali che il corpo non può creare e quindi deve ottenere dal cibo. Questi acidi grassi sono cruciali per la funzione cerebrale e possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache. Gli acidi grassi Omega-3 sono considerati un antinfiammatorio e possono ridurre il rischio di malattie croniche come l’artrite, l’asma e il cancro.

Gli acidi grassi omega-3 si trovano più comunemente nei pesci come salmone, trota di lago, sgombro, aringa e tonno. Si trovano anche in semi di lino, noci e verdure a foglia verde. Si consiglia di provare a consumare acidi grassi omega-3 attraverso la dieta quando possibile, ma è anche possibile ottenere questi grassi sani da integratori di olio di pesce.

Potassio

Il potassio è un minerale essenziale per la contrazione muscolare e la regolazione della pressione sanguigna perché può contrastare il sodio nel corpo. Una dieta ricca di potassio può avere i seguenti benefici.

  • Ridurre l’ipertensione
  • Abbassare la pressione sanguigna
  • Ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus e cancro
  • Promuovere una sana digestione

Potassio si trova in banane, avocado, noci, agrumi, verdure a foglia verde, latte e patate. I cibi bollenti possono diminuire la loro quantità di potassio, quindi consultare un dietista se avete domande su come preparare cibi ad alto contenuto di potassio.

Magnesio

Il magnesio è un minerale essenziale per la salute della pressione sanguigna, delle ossa forti e della salute del cuore. Il magnesio è considerato un antinfiammatorio e può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, diabete e cancro. Le carenze di magnesio sembrano aumentare il rischio di osteoporosi.

Gli alimenti ad alto contenuto di magnesio includono fagioli neri, piselli, soia, cereali integrali, verdure a foglia verde, noci e semi.

Antiossidanti

Gli antiossidanti proteggono il corpo dalle molecole nocive chiamate radicali liberi e possono prevenire il cancro, la degenerazione maculare e alcune condizioni correlate all’artrite. Gli antiossidanti includono alcune vitamine, minerali e flavonoidi.

Le migliori fonti di antiossidanti sono frutta e verdura. Secondo i Centers for Disease Control, l’adulto medio dovrebbe consumare da 1½ a due tazze di frutta e da due a tre tazze di verdura al giorno.

Mentre una dieta ricca di carne rossa e pollame può aiutare gli uomini a consumare abbastanza proteine complete, questi alimenti dovrebbero essere abbinati a frutta, verdura, cereali integrali e noci quotidiane. Assicurarsi di consumare una dieta equilibrata e sana garantirà che si stanno ottenendo tutti i nutrienti necessari per una buona salute.

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