重いアヒル

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“重いアヒル”は、一般的に女性では7ポンド、ドレイクでは8ポンドを超える重さのアヒルです。 重い品種の中で最大のものは、伝統的な英語のAylesburyとルーアンです。 Drakesは12までのlbsおよびアヒル9-11のlbsの重量を量ることができる。
一般的に、”重”はテーブルのために開発された古い確立された品種です。 カユガは中国のペキンが1874年に輸入された前に米国のテーブルの鳥だった。 ペキンは、アメリカとイギリスの両方でテーブルダック業界に革命をもたらし、ピンクの請求された商業Aylesburyに取って代わるようになりました。
ムスコビーダック(Cairina moschata)も重い”アヒル”に分類されます。 それは、実際には、他のすべての品種(すべてマガモから開発された)とは異なる種です。 ムスコビーは南アメリカに固有のものですが、コロンブスによるインド人の発見後に急速に世界的に広がっています。 それはCairo、Barbary、Muscovyなどのいくつかのレーベルで知られるようになりました。
ザ-エイルズベリー(右): これはまた、テーブルのために、ルーアンのように、設計された重いアヒルの英国の品種です。 その名は、テムズ川の支流であるテムズ川の谷にあるエイルズベリーの町に由来しています。 ホワイトダックは1700年代と1800年代に数千人が飼育していたが、より集中的なテーブルダック産業がペキンクロス品種を使用して設立された。 元のテーブルAylesburyは深いキールを持っていませんでした。 これは1800年代後半の展覧会の特徴となった。

ブルー-スウェディッシュ: 青いアヒルは1800年代半ばに英国で知られていたが、おそらく彼らはポンメルンとスウェーデンとして知られていたヨーロッパでより一般的でした。 1904年に米国で標準化され、スウェーデン語は1982年にのみ英国で標準化されました。 青は、アヒルと家禽の両方で不安定な色です。 それは鳥が青ではなく、青と黒のための対立遺伝子を運ぶ”不純な”(ヘテロ接合)形態です。 このような鳥は、したがって、青スウェーデン語、黒スウェーデン語と淡い青スウェーデン語を生成します。 ブルースは色に忠実に繁殖することはできません。

カユガ: 良好な状態の黒いアヒルは間違いなく着色された品種の中で最も印象的です。 日光の下では、展示標本は幻想的な緑の光沢を持っています。 おそらく早くも1809年にアメリカで生まれ、彼らは1850年代にカユガ湖から自分の名前を取りました。Drakesは8ポンド、ducksは7ポンドの重量を量ります。 彼らの卵は緑がかった黒です。 すべての黒い鳥(黒いランナーと黒い東インド)と同様に、女性は年齢とともに白くなる傾向がありますが、ドレイクはその色を保持します。
ペキン: イギリスの標準的なPekinは’ドイツの’直立したタイプ、ないアメリカの平らな、テーブルのために設計されているおそらくAylesbury/Pekinの十字の白いアヒルである。 羽は黄色の色合いを持っている必要があります-展覧会のために不可欠です。 この色は、最近、新しい、油性の羽を成長させた鳥、または食事によって強化されています。
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