as saladas são um alimento básico saudável. Mas não só podem deixar-nos com fome, mas também podem tornar-se chatos depois de algum tempo. Ingredientes embalados com gorduras saudáveis são uma solução fácil para ambas as questões comuns. As gorduras saudáveis incluem as gorduras insaturadas, as gorduras monoinsaturadas, as gorduras poliinsaturadas e os ácidos gordos ómega-3. Incluindo gorduras saudáveis que são ricas em proteínas e fibras para suas saladas é uma ótima maneira de obter um impulso nutricional e sentir-se cheio ao mesmo tempo. Gorduras saudáveis vêm em uma variedade de fontes de alimentos que são todos muito fáceis de usar como adição de salada. Falámos com a Beth Warren, nutricionista registada e autora de segredos de uma rapariga Kosher para aprender as suas picaretas para saladas cheias de gorduras saudáveis.

juntamente com comer refeições nutritivas, você quer ter certeza de que você também está exercitando—e Aaptiv tem várias categorias para todos os níveis, então há algo para todos.

ovos

adicionar ovos com a gema oferece uma enorme quantidade de benefícios. “Pesquisas atuais provam que os ovos contribuem com uma carga de nutrição, incluindo riboflavina, folato e vitaminas D E B12 que podem reduzir o risco de doenças cardíacas”, compartilha Warren. Os ovos têm má reputação porque contêm colesterol e gordura saturada. Mas pesquisas mostram que o colesterol nos ovos (e na dieta em geral) não contribui necessariamente para o colesterol no corpo. Warren também ressalta que estudos destacam a importância de ser consciente da gordura saturada total na dieta, independentemente de ser de uma gema de ovo ou não. Um ovo grande só contém 1,6 gramas de gordura saturada.

uma salada simples que inclui ovos é uma salada de ovo à moda antiga. Troque a maionese com iogurte grego e tente adicionar mais estímulos nutricionais, como aipo e especiarias vibrantes, tais como açafrão ou endro. Ou simplesmente adicionar dois ou três ovos cozidos à sua mistura de saladas verdes.

Nuts

um punhado de nozes vai longe! Eles proporcionam um benefício protetor para a saúde do coração e contêm o que é conhecido como boa gordura. As nozes ajudam a queimar calorias de forma mais eficiente e provam adicionar um fator de saciedade em sua dieta diária. Isso, diz Warren, ajuda a não sobrecarregar as calorias de outros alimentos. Uma maneira criativa de usar nozes como add-ins de salada é chicoteando um simples molho de nozes feito com manteiga de amêndoa para vestir a sua salada. Você também pode cortar alguns dos seus favoritos-amêndoas e nozes são particularmente bons em saladas-e polvilhá-los.

abacates

estudos descobriram que os abacates podem baixar os níveis de colesterol LDL ruim, aumentar as propriedades anti-inflamatórias e melhorar a saúde vascular. É muito simples adicionar abacates a qualquer salada. “Basta pensar no controle da porção ao integrá-lo em um plano de perda de peso”, diz Warren. Se você está preocupado com a quantidade de gordura que você está consumindo ou simplesmente não prefere abacate por conta própria, tente preparar um molho à base de abacate. Atirar um abacate, alguns iogurtes gregos, e temperos (nós gostamos de coentros frescos e salsa) em um misturador e desfrutar.

sementes

esta é provavelmente uma das formas mais fáceis de adicionar uma dose saudável de gordura à próxima salada. As sementes são extremamente fáceis de atirar, independentemente do tipo de prato. Dependendo da intensidade de seus outros ingredientes de salada, você pode nem mesmo provar algumas sementes. Então, em alguns casos, eles adicionam um crunch desejado na mistura. Pode adicionar uma colher de sementes como cobertura ou fazer com que faça parte do seu penso. “Do cânhamo, do chia ao linho, aspergir em sementes para um impulso de gorduras Omega-3 saudáveis é uma grande ideia. Estas sementes também contêm fibras, proteínas e vitamina e”, compartilha Warren.

peixes gordos

de vez em quando, tente trocar outras carnes por uma porção de peixes gordos com elevado teor de proteínas e Omega-3. os tipos populares de peixes gordos incluem salmão, anchovas, robalo Chileno, sarda e sardinhas. Aqueles que consumiam regularmente este tipo de peixe tinham menos risco de ataque cardíaco, de acordo com um estudo do American Journal of Clinical Nutrition. Warren acrescenta que o consumo de peixe gordo também tem sido ligado a uma capacidade mental melhorada e pode ajudar a prevenir o câncer.O azeite é uma das formas mais fáceis de vestir a salada. Tem propriedades anti-inflamatórias e contém antioxidantes. Também é considerado um ácido gordo monoinsaturado, que é uma gordura alimentar saudável. “Demonstrou-se que o azeite diminui o risco de AVC. Mas certifique-se de obter virgem extra para o máximo de benefícios”, aconselha Warren. Crie uma variedade de azeites infundidos para não só colher os benefícios para a saúde, mas também evitar aborrecer seus papilas gustativas. Formas sem costura de infundir óleos incluem adicionar flocos de pimenta, cravo de alho, ou tomilho em uma garrafa de vidro hermético com o seu azeite favorito. Deixe-o marinar durante a noite—o resultado final é uma cobertura vibrante para a sua próxima salada.

agora que você tem o melhor add-ins de salada para dar a sua dieta um saudável impulso de gordura, não tenha medo de ser criativo e tirar o máximo proveito da sua cama de verduras.

e lembre-se de adicionar no exercício à sua rotina diária, também. Aaptiv torna mais fácil com exercícios tão curtos quanto 10 minutos.

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