embora a maioria das pessoas o descartem como uma erva daninha, dentes-de-leão são algumas das ervas mais saborosas e nutritivas que crescem selvagens. Super simples de coletar e usar, este legume comum tem muitos usos medicinais e tem sido usado historicamente para curar e tratar todos os tipos de doenças. Saiba mais agora:

por mais alegre e inócuo que seja o humilde dente-de-leão, está entre as plantas mais odiadas da América. As pessoas recorrerão a quase tudo para se livrarem delas, de as espreitarem pelos seus taproots aparentemente intermináveis para as encherem de produtos químicos tóxicos. As coisas que faremos por um relvado puro.

mas, como a maioria dos herbalistas modernos sabem, o dente-de-leão é, na verdade, uma saborosa, nutritiva, útil e, acima de tudo, saudável erva.

dente-de-leão pode ser usado de muitas maneiras. As folhas são nutritivas, contendo grandes quantidades de vitaminas A, complexo B E C, bem como cálcio, fósforo, ferro e muitos outros oligoelementos. De acordo com Susun Weed, autor de cura sábio, o consumo regular de verdes dente-de-leão pode levar a uma melhor circulação e digestão, sangue mais limpo, e aumento da função renal e hepática.

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After all, in these modern times, we are exposed to a lot of toxins just by eating normally and walking around. Os dentes-de-leão podem ajudar-nos a desintoxicar.

mas há mais: folhas de dente-de-leão também pode ajudar a reduzir o colesterol no sangue e a pressão arterial elevada. Que tal isto para medicina grátis?

as raízes também são extremamente boas para você, mas mais fortes do que as folhas, como você pode esperar. As raízes são frequentemente tinturadas (ver abaixo) e usadas como um tónico do fígado, tónico do coração, um impulsionador imunológico, e uma fonte de potássio e vitamina C, que ajudam a proteger o seu corpo contra o cancro e radicais livres causadores de cancro.

 por que utilizar herbicida em dentes-de-leão quando pode utilizá-los como alimento e como medicamento? Leia o nosso guia no caminho de Gardner agora.:

porquê usar ervas daninhas em dentes-de-leão quando se pode usá-las como alimento e como medicamento? Leia o nosso guia no caminho de Gardner agora.:

a raiz pode até mesmo ser usado para tratar casos de anemia em aqueles com problemas de açúcar no sangue, como a erva pode ajudar a equilibrar os níveis de açúcar no sangue. Também é usado como tratamento para todos os tipos de dificuldades menstruais e pré-menstruais, incluindo cãibras, retenção de fluidos e sensibilidade mamária.

as flores comestíveis, além de serem saborosas no chá, podem atuar como um tónico cardíaco e analgésico.

acredite ou não, Dentes de leão são algumas das ervas mais saudáveis e saborosas disponíveis. Saiba mais no Caminho do jardineiro Agora: Alimentos e medicamentos:

acredite ou não, Dentes-de-leão são algumas das ervas mais saudáveis e saborosas disponíveis. Saiba mais no Caminho do jardineiro Agora: Alimentos e medicamentos:

e para o topo da lista, a seiva Láctea encontrada em folhas e caules de flores é às vezes usada para remover verrugas, calos, calos e outras doenças de pele teimosas.Já estás excitado? Óptimo. Vamos experimentar algumas receitas. Mas primeiro, esta palavra do nosso departamento jurídico….

Aviso

se estiver a utilizar herbicidas ou pesticidas no seu relvado ou jardim, não deve comer nada do seu quintal, pois este contém venenos. Venenos não são bons para a sua saúde. (Para mais sobre como cultivar coisas sem recorrer a toxinas engarrafadas, veja nossa seção de jardinagem orgânica.) Os dentes-de-leão não têm efeitos secundários documentados, mas todos são diferentes. Tal como qualquer erva, se tiveres uma reacção estranha, pára de a tomar.

Dandelion Green Salad

escolhe folhas jovens para saladas—são óptimas misturadas com outras verduras pungentes, tais como Agriões e arugula, e vestidas com uma boa vinagrete.

Dandelion Greens Salad / Gardener's Path

Dandelion Greens Salad | Gardener's Path

uma vez que a parte dandelion desta receita é tão fácil, eu também vou incluir instruções sobre como fazer o meu vinagrete favorito. Aqui está como fazê-lo:

  • 6 tbsp azeite virgem extra
  • 1 vinagre balsâmico tbsp
  • 1/2 mostarda tsp dijon
  • 1/2 maionese tsp
  • 1-2 cravo de alho fresco
  • sal e pimenta para sabor

colocar todos os ingredientes juntos em uma tigela e whisk vigorosamente até emulsionado. Depois, serve as tuas verduras frescas para uma experiência de salada. Guarnição com croutons de alho para extra oomph.

substituto do café

se você está procurando um bom substituto do café, aqui está um para tentar:

primeiro, colher algumas raízes de dente-de-leão. As raízes do final do verão são melhores, Uma vez que são as mais gordas e cheias com as propriedades mais saudáveis.A seguir, vamos secá-los. Não tente secar o ar ao sol, uma vez que eles são aparentemente atraentes para insetos e assim, e não secar bem usando métodos mais lentos.

mas se os secar no forno a cerca de 200 ° F durante uma ou duas horas, estarão prontos rapidamente e não perderão grande parte das suas propriedades nutricionais.

então, simplesmente Moa-los como café, e preparar uma bebida saborosa que nem sequer é tão amargo. Esta é uma boa maneira de eliminar as raízes de dente-de-leão se você realmente sente que você deve tirá-los de seu gramado.

muito melhor para o seu ecossistema do que o Round-Up, e o exercício vai fazer-lhe bem.Sabes as garrafas de tintura minúsculas de dentes-de-leão que vês nas lojas de alimentos saudáveis? Bem, você pode fazer o seu próprio para praticamente nada e é incrivelmente fácil. Na verdade, você pode usar essas instruções para fazer uma tintura de quase qualquer erva, não apenas dente-de-leão.

embora muitas pessoas os odeiem, os dentes-de-leão fazem parte da generosidade da natureza e são giz cheio de nutrientes e antioxidantes. E também são saborosos! Leia mais agora no Caminho do jardineiro:

embora muitas pessoas os odeiem, os dentes-de-leão fazem parte da generosidade da natureza e são giz cheio de nutrientes e antioxidantes. E também são saborosos! Leia mais agora no Caminho do jardineiro:

primeiro, reúna a raiz de dente—de-leão que quiser-um copo ou dois é provavelmente suficiente para começar. Limpe as suas raízes e corte-as relativamente pouco. Em seguida, colocá-los em um sino de tamanho apropriado ou jarra Mason (ou qualquer jarra que você tem) e cobrir com 100 vodka à prova.

coloque o frasco num local fresco e escuro e dentro de 8 semanas, terá uma tintura muito forte que pode ser adicionada pelo conta-gotas à água e usada como um tónico de saúde. Adicione um pouco de mel para saborear.Vê como é fácil?

Dandelion Aperitif

se alguma vez teve o licor francês Chartreuse, esta receita pode apelar para si. Recolhe um monte de flores de dente-de-leão. As flores grandes, no início da temporada funcionam melhor para este propósito.

coloque – os num frasco grande, juntamente com uma meia chávena de açúcar, uma longa tira de casca de limão e a melhor parte de uma garrafa de vodka. Depois de duas ou três semanas, você pode esticar as flores, deixando – o com uma garrafa de agradável, Licor de sabor a ervas que irá lembrá-lo do verão e dar ao seu coração um elevador.

vinagre de dente-de-Leão

aqui está outro Fácil. Você pode usar flores ou folhas para isso, ou ambos. Reúne os teus dentes-de-leão, corta as folhas se as usares, e tira os caules das flores. Coloque em um frasco grande e cobrir com uma garrafa de vinagre de cidra bom.

em 4 semanas, você terá um vinagre ligeiramente saboroso e saudável para usar em saladas, cozinhar, ou como uma bebida tônica misturada com um par de colheres de chá de mel e um pouco de água.

óleo de dente-de-Leão

usa flores para este, uma vez que as flores contêm um poderoso anti-inflamatório que pode ajudar a aliviar a dor articular. Recolher um frasco cheio de flores frescas e saudáveis e cobrir com um óleo de transporte neutro, como amêndoas ou sementes de videira. Põe umas onças de vodka à prova de 100 em cima para evitar a formação de bolor.

evite o uso de herbicida no seu quintal este verão e, em vez disso, use as ervas selvagens que a natureza lhe deu. Os dente-de-leão pagam uma boa tarifa e podem ter benefícios medicinais. Saiba mais agora no Caminho do jardineiro:

evite usar herbicida no seu quintal este verão e em vez disso use as ervas selvagens que a natureza lhe deu. Os dente-de-leão pagam uma boa tarifa e podem ter benefícios medicinais. Saiba mais agora no Caminho do jardineiro:

cubra o frasco com um pedaço de toalha de queijo e coloque-o num lugar quente e ensolarado. Em cerca de 4 semanas, a essência de dente-de-leão terá sido absorvida no óleo, fazendo um remédio ensolarado para inchaço e dor nas articulações e músculos, e para qualquer tipo de erupção cutânea chorosa ou outro problema de pele.

lá agora. Já não te sentes mais saudável? Experimente algumas destas deliciosas e saudáveis receitas e remédios em casa, e tenha prazer no fato de que você foi mais hábil para transformar um quintal cheio de ervas daninhas comuns em ouro puro.Apenas lembre – se, dandelion é uma erva de ação lenta. Não é conhecido por quaisquer efeitos secundários importantes, mas todos os remédios herbais devem ser usados criteriosamente e com cuidado. Ao tratar doenças crônicas, tome o tónico dandelion escolhido diariamente por pelo menos alguns meses para os melhores efeitos.Diverte-te! E sinta-se livre para postar dicas de preparação de dente-de-leão que você pode compartilhar com outros leitores abaixo!

e para mais informações sobre o cultivo do seu próprio adesivo, consulte este guia!

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© Pergunte aos Especialistas, LLC. TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. Veja os nossos OT para mais detalhes. Fotos de produtos via Amazon e vários editores de livros. Fotos não creditadas: . Originalmente publicado em maio de 2002. Última atualização: 8 de abril de 2017.

o pessoal do Caminho do jardineiro não é profissional de saúde e este artigo não deve ser interpretado como aconselhamento médico. Caminho do jardineiro e perguntar aos especialistas, LLC não assumir nenhuma responsabilidade pelo uso ou mau uso do material apresentado acima. Consulte sempre um profissional de saúde antes de mudar sua dieta, ou usando suplementos ou medicamentos fabricados ou naturais.

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