Este post pode conter links de afiliado. Por favor, leia a minha Política de divulgação.

lanças de Pickles fritas com molho mergulhador

lanças de pickles fritas são crocantes, tangas, e servidas com um molho mergulhador caseiro. Faça esta receita para um delicioso aperitivo ou lanche de festa!

frito picles spears em chapa branca com molho caseiro

para fritar, picles spears em chapa branca caseiro com molho

frito picles são um deleite delicioso para o dia do jogo festas e qualquer outro lugar que você quer um aperitivo crocante. Não importa qual seja a ocasião, este popular lanche sulista é certo para atingir o ponto.

pode fazer esta receita em apenas alguns passos simples. Ainda melhor, as lanças de pickles fritas estão prontas para comer em apenas 20 minutos!

fazer lanças de pickles fritas

ingredientes

  • lanças de Pickles de endro-gosto de usar lanças de pickles de marca Vlasic. São mais firmes, por isso aguentam-se melhor Debaixo da fritagem.
  • óleo Vegetal

Breading

  • Farinha de regular toda a farinha de trigo
  • Seca de molho ranch mix
  • pimenta de Caiena em pó – deixar de fora se você é sensível a alimentos picantes
  • Ovos, espancado
  • Panko migalhas de pão – você também pode usar uma mistura de Panko e fermento de pão ralado

molho

  • molho Ranch – usar a minha receita, ou o seu favorito engarrafada variedade
  • Ketchup
  • Limão Pimenta Tempero – eu gosto de fazer o meu próprio, mas a loja comprou funciona muito

ingredientes em taças no contador para fazer picles fritos

ingredientes taças no contador para fazer picles fritos

o Que posso substituir por Panko farinha de rosca?As migalhas Panko são feitas de pão branco sem crosta. O pão é moído em flocos arejados, tornando-se o revestimento perfeito para alimentos fritos.
a textura da comida permanece crocante porque estes flocos não absorvem tanta gordura como as migalhas de pão padrão.

Infelizmente, não existem substitutos perfeitos, mas existem algumas alternativas que você pode tentar.

Esmagar qualquer um dos seguintes itens para uso como revestimento para o seu picles:

  • bolachas água e sal
  • Batata frita
  • Milho flocos de cereais
  • Arroz de cereais Chex

frito picles spears em branco prato de servir

frito picles spears em branco prato de servir

INSTRUÇÕES

de Prep os ingredientes

Primeiro, aqueça o óleo e drene o picles spears.

fazer três tigelas de imersão separadas-uma com a farinha e condimentos, uma com os ovos, e uma com as migalhas de pão.

Coat for frying

Next, use uma mão para rolar e mergulhar as lanças de pickles através das Taças de ingredientes, na ordem mostrada abaixo.

Agite qualquer excesso após cada passo do ovo, e use a sua outra mão para pressionar as migalhas de pão para que se colem à superfície.

repita este processo até que todas as lanças sejam batidas e pães.

  1. a mistura de Farinha
  2. Ovos
  3. a mistura de Farinha
  4. Ovos
  5. migalhas de Pão

Cozinhar e servir

Para evitar o óleo de respingos, deslize suavemente cada picles lança em óleo quente. Use pinças para proteger as mãos e os dedos.

cozinhar até castanho dourado de cada lado, passando a meio caminho. Depois, transfira para um cabide de arame ou toalhas de papel para drenar.

Faça o molho mergulhador e sirva os picles fritos enquanto estão quentes.

frito picles em uma cremalheira de fio

frito picles em uma cremalheira de fio

notas de Receita

  • Evitar encharcado, picles – Ele pode ajudar a levemente pat os picles spears com um papel toalha antes do revestimento-los na massa.
  • armazenar sobras-enquanto que elas são melhores logo após serem cozinhadas, spears frita pode ser mantida no frigorífico por alguns dias.
  • reaquecimento – não microondas! Em vez disso, assar por 10-15 minutos a 350 graus F Ou calor em uma panela até aquecer.
  • tratamento de queimaduras – se o óleo se salpicar para a pele, execute imediatamente sob água fria (não fria) durante 15-20 minutos. Em seguida, aplique aloé vera fresca ou pomada de queimadura.

mergulhando frito picles lanças em molho

mergulhando frito picles lanças em molho

veja como fazer picles fritos abaixo!Ainda Tem Fome?

Facebook, Instagram e YouTube para todas as minhas últimas receitas e vídeos.

para fritar, picles spears em chapa branca com molho caseiro

Frito Picles Spears

Frito picles spears são crocantes, picante, e servido com um molho caseiro. Faça esta receita para um delicioso aperitivo ou lanche de festa!
5 a partir de 18 votos

Impressão de Pin

Curso: Aperitivo, Snack
Culinária: Sudeste
palavras-Chave: picles fritos spears

Tempo de Preparação: 20 minutos
Tempo do Cozinheiro: 6 minutos
Tempo Total: 26 minutos

Porções: 4
> Calorias: 530kcal
Autor: Kevin É Cozinhar

Ingredientes

  • 4 copos de óleo vegetal
  • 1 xícara de farinha
  • 2 colheres de chá seco molho ranch mix
  • 1/2 colher de chá de pimenta de caiena em pó
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de Panko bread crumbs (Ver Nota 1)
  • 12 picles spears (Ver Nota 2)

Molho

  • 1/2 copa do Molho Ranch (Ver Nota 3)
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de Limão Pimenta Tempero (Ver Nota 4)

Instruções

  • Calor óleo a 375 ° F na fritadeira ou na frigideira de ferro fundido profunda.
  • numa tigela rasa, misture farinha, molho Ranch e pó de caiena.
  • noutra Taça rasa, bater ovos.
  • na terceira taça rasa, coloque migalhas de pão Panko.
  • rolar cada lança de Pickles em mistura de farinha, em seguida, para o ovo usando uma mão, sacudindo o excesso. Mergulhar de volta na mistura de farinha por uma segunda vez, em seguida, em ovo uma segunda vez. Lança de picles com migalhas de pão, pressionando com a outra mão para aderir. Coloque de lado no prato e repita com as lanças de pickles restantes.
  • fritar em óleo quente 2 a 3 minutos, girando uma vez, ou até castanho dourado. Picles fritos para drenar em caixas de refrigeração ou toalhas de papel.
  • combinar ingredientes de molho mergulhador em uma tigela pequena e misturar bem.
  • Serve picles fritos com molho.

Notas

  1. eu usei 1 xícara de Panko e 1 xícara de Fermento de pão no vídeo devido a #StayAtHome Corona Vírus bloqueio, mas sinta-se livre para usar 2 copos de Panko, se você preferir. Eu normalmente encontro lanças de Pickles Vlasic Dill para manter-se bem e permanecer firme.
  2. eu faço o meu próprio molho Ranch de leitelho.
  3. eu faço o meu próprio tempero de limão pimenta.

a informação mostrada é uma estimativa fornecida por uma calculadora de nutrição online. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.

Nutrição

Calorias: 530kcal | Carboidratos: 68g | Proteína: 16g | Gordura: 22g | Gordura Saturada: 4g | Colesterol: 185 mg | Sódio: 1220mg | Potássio: 240mg | Fibra: 2g | Açúcar: 4G | vitamina A: 8 UI | Vitamina C: 2mg | cálcio: 10mg / Ferro: 15mg
fez esta receita? Avisa-me no InstagramTag @KevinIsCooking e hashtag me #keviniscooking!

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.