se você não pode chegar ao Brasil para provar bagas de açaí recém-colhidas, aqui é a próxima melhor coisa. Hoje vou mostrar-lhe como construir a sua própria tigela de açaí, ou smoothie. Além de algumas compras e dicas de marca. Mergulha na felicidade púrpura com AH-sigh-eee..

um dos meus sabores favoritos de batidos: Acai. Rico em antioxidantes, fibras, ácidos gordos ómega e mais – acai é um delicioso super alimento Amazônico que é conhecido por seu sabor de bagas chocolate-y e cor púrpura profunda.

alguns dos açaí pack marcas no mercado
tigela de açaí base: smoothie de açaí
de Colher, mergulhe neste como um saudável pequeno-almoço, o almoço ou pick-me-up!
Creamy dreamy acai.O que é uma tigela de Açaí?

uma tigela de acai é semelhante a um batido de acai porque é um conjunto de ingredientes de fruta congelada (e acento) misturados até serem espessos e frios. Mas esta mistura acai é destinada a ser servida em uma tigela e com muita diversão e deliciosas coberturas em cima. As misturas Acai bowl são feitas para serem grossas e cremosas, comidas com uma colher como gelado. Em cima: frutas frescas, granola, nozes e muito mais. Você vai encontrar muitas vezes tigelas de acai em regiões tropicais onde o tempo exige frosty-deliciousness como o seu pequeno-almoço de escolha. Comi Tigelas deliciosas acai no Havai e em Miami. Já comeste uma tigela de acai deliciosa algures?

Sobre A Acai:

compra de Acai:

Acai vem em algumas formas. Embalagens congeladas de batido de ácido, sumo de ácido e pó de ácido. A minha maneira favorita de desfrutar de acai é através dos pacotes de smoothie congelados, porque você pode facilmente misturar smoothies gelados e tigelas de acai roxas cremosas. Ao escolher acai você pode comprar 100% acai ou um produto “mistura”. Abaixo eu mostro três marcas e opções para pacotes de smoothie congelados…

  1. este maço adoçado contém guarana energizante. Para provar, a alcateia é bastante doce, e quase sabe a um gelado. O sabor acai é um pouco menos ousado devido ao açúcar adicionado que “dilui” o conteúdo acai um pouco. A cor é um roxo claro ao invés de roxo profundo. Delicioso, mas um pouco menos potente do que 100% acai packs. Nota: a marca Sambazon tem uma grande variedade de deliciosos sucos acai que vale a pena tentar e testar também! Eu adoro a marca Samzabon e comprar seus produtos muitas vezes. Eles nunca decepcionam. Grande empresa e você pode encontrá-los em muitas lojas que é ainda melhor. Eles também têm um pó acai que é de alta qualidade. Produtos Sambazon na Amazon. = = = Planeta Amazonas = = = este planeta 100% Selvagem cultivado é roxo profundo e super cremoso. Deliciosa opção para 100% acai. Amazon Planet Online. Raízes de Acai: esta acai premium pura é 100% Selvagem cultivada e orgânica também! Mais uma vez, 100% acai, sem açúcar, nada adicionado para que você tenha uma cor púrpura super profunda e rico sabor de caco-berry acai. Acai products roots on Amazon
  2. Amafruits (New review!) Eu tentei recentemente esta marca e adorei! De alta qualidade e cor púrpura profunda. Outra grande opção para pacotes congeladores Acai congelados. Amafruitas embalagens de bagas de Acai puras em pó de Acai na Amazónia
  3. Você também pode comprar pó de açaí. Isto não fornece a cor púrpura brilhante, mas pode ser uma boa maneira de adicionar um sotaque de acai ou impulsionar um smoothie.

eu aconselharia tentar os produtos 100% acai primeiro para provar verdadeiramente o sabor acai puro e ver essa cor profunda. Você quer que o seu acai seja roxo fresco em cor-não acastanhado ou roxo muito lamacento.

* o meu teste de gosto da alcateia acai. As marcas 100% acai, unsweetened (Wonderfruit e raízes Acai) tinha a cor Púrpura mais profunda e o sabor chocolate-y mais cremoso que eu amo. O adoçante Sambazon pack era um pouco mais leve no sabor e cor de açaí – e um pouco mais doce-ainda delicioso. Você pode ver acima o pedaço roxo mais leve de Acai congelado é a versão adoçada. Cores púrpuras mais profundas, 100% pura.

How-to Build an Aci Bowl:

1. Misturar. Primeiro misture dois pacotes de batidos de acai, um generoso salpico de líquido e (opcionalmente) fruta congelada. Gosto de adicionar uma banana fresca ou congelada. Amêndoa de baunilha ou leite de soja tem um sabor delicioso como a base líquida de uma tigela de acai. Ou podes tentar leite de coco para um sabor tropical mais rico e cremoso. Misture os ingredientes em um misturador de alta velocidade até cremoso, mas ainda muito espesso e gelado.Resolução de problemas de textura:

demasiado fino? Para evitar uma textura demasiado fina, adicione o líquido em quantidades muito pequenas, gradualmente. Só até a mistura começar a agitar.Muito espesso? Se tiver problemas com uma mistura” demasiado espessa”, simplesmente continue a adicionar líquido lentamente até as coisas se acalmarem. Você também pode adicionar iogurte vegan ou até mesmo uma colher de tofu silken. Prove a mistura antes de servir. Você pode adicionar doçura (se necessário) através de agave ou xarope de ácer, frutas como bananas ou mesmo usando uma base de leite não-leiteiro mais adoçado.
chocolate spin: quer um sabor super chocolate-y? Misture 1-3 pó de cacau tsp na sua mistura ACI. Ou mistura-se em nibs de cacau crus. Pode até usar um pó de proteína de chocolate, se quiser.

2. Derramar. Depois do teu acai ser espesso, gelado e misturado, atira-o para uma tigela. Dicas: Use uma tigela refrigerada para ajudar a manter o seu acai de derreter muito rapidamente! – Ou adicionar alguma fruta congelada no fundo da Taça (mirtilos selvagens congelados ou morangos orgânicos congelados, talvez) para evitar uma fusão rápida enquanto come.

3. Superior. Comecem a adicionar coberturas! Nozes, nibs de cacau, um pouco de leite de coco, pedaços de coco, bagas frescas, banana fresca em fatias, nozes picadas, sementes de chia, sementes de linho moídas ou até mesmo uma colher cheia de manteiga de amêndoa. Há tantas opções para coberturas. Escolha alimentos saudáveis que você tem na mão e frutas frescas que estão na estação ou têm uma vibração tropical. Serve imediatamente e come com uma colher!

tigela de acai

tigela de Acai

acai roxo e cremoso sabe a bagas e chocolate. Servir acai numa tigela aprovada para o pequeno-almoço. Coberturas abundantes.
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Preparação: 5 minutos
Cook: 5 minutos
> Total: 10 minutos

Porções: 2

Ingredientes

Smoothie:

  • 2 açaí batido de pacotes, congelados
  • 1 xícara de não-leite, usada: leite de amêndoa (mais, conforme necessário, para mistura)
  • 1 banana, congelada
  • 1/2 xícara de mirtilos congelados

No Topo:Nibs de cacau, bagas de goji, nozes picadas, frutos frescos, flocos de coco…

instruções

  • misture os ingredientes smoothie em um misturador de alta velocidade até cremoso, mas ainda muito espesso e gelado. Adicionar mais leite não-lácteo, se necessário para misturar.
  • depois do teu acai ser espesso, gelado e misturado, atira-o para uma tigela. DICA: Use uma tigela refrigerada para manter as coisas geladas!
  • mais alto! Adicione as coberturas na receita ou adicione o que quiser! Frutas, nozes e sementes são todos deliciosos Açai bowl toppers. Sirva com uma colher e aproveite imediatamente.

Equipamento

  • o blender
receita autor: Kathy Patalsky

nutrição estimativa | por porção

> Calorias: 202kcal | Carboidratos: 23g | Proteínas: 4g | Gordura: 5g | Gordura Saturada: 1g | Sódio: 60mg | Potássio: 406mg | Fibra: 3g | Açúcar: 14g | Vitamina A: 502IU | Vitamina C: 17mg | Cálcio: 165mg | Ferro: 1mg
Café da manhã
American
acai, blender, smoothie

fez isto?Tira-me uma foto! @KathyPatalsky

Tigela De Bagas De Coco Acai

Acai Smoothie! Vais encontrar muitos batidos Acai criativos no meu livro. Mas aqui está uma receita super simples que eu amo. Misturo este batido cremoso e fresco depois de longos treinos para um refrescante, reabastecimento, relaxante e cheio de batidos.

batidos de açafrão com bagas de chocolate
vegan, servem 1-2

1 embalagem de smoothie de acai congelada (a sentir-se ousado? Adicionar 1 1/2-2 pacotes!)
1 cacau em pó
1/3 mirtilos selvagens congelados (ou amoras silvestres)
1 banana, congelada
1/2 – 1 chávena de baunilha amêndoa ou leite de soja

misturar e servir.

notas:
* adicionar mais líquido para uma suavidade mais fina, menos para uma textura mais espessa como um batido.
* adicionar um chuvisco de xarope de agave ou outra banana 1/2 para uma maior doçura.Adicionar uma colher de pó de proteína ou de sub-cacau com pó de proteína de chocolate, se desejado.

tigela ou smoothie, ambas as opções são deliciosas + saudáveis.

nota lateral:

5 da manhã Chamada de Despertar. Sinto-me super energizado esta manhã, apesar de ter dormido cerca de cinco horas ontem à noite. Tudo porque esta manhã (6 da manhã! Foi-me dada a oportunidade de conversar com uma das minhas pessoas favoritas de sempre – > Marilu Henner. No Programa de rádio Marilu Henner. Já descobriu o programa dela? É o máximo!)

o programa de rádio de Marilu foca em “life through the prism of health”.”

Read my Veggie Girl Power interview featuring Marilu!
Inspiration. O livro de Marilu “Total Health Makeover” é literalmente a peça de literatura que mais me inspirou em minha jornada em direção a um estilo de vida baseado em plantas. Li-o no Liceu e mudei para sempre. Ainda ontem à noite decidi reler alguns capítulos do livro e Wow Marilu realmente conseguiu alguns tópicos fundamentais-ela estava tão à frente de seu tempo. Se você ainda não leu THM, pegar uma cópia ou baixá – la em seu dispositivo de leitura-grande livro! E a cozinha saudável do segundo livro dela também é óptima. Na verdade, se você pode encontrá – lo, eu sou mesmo listado em um capítulo-a “citação de um estudante universitário” sou eu!Tire algum tempo hoje ou este fim-de-semana para o bem-estar e ouça a minha divertida entrevista com a Marilu. Ainda fico tão tonto e espantado sempre que falo com a Marilu. É uma experiência maravilhosa conhecer os seus heróis de infância. E Marilu é a senhora mais doce de sempre.

Mostrar informação. Você pode encontrar os arquivos show online (ago 2, hora 2) MariluShow.com – o meu segmento foi ao ar hoje. Tweet (@TheRealMarilu) ou e – mail Marilu para que ela saiba que você gostou do show-eu sei que ela adoraria ouvir de você!

–> Ouça a entrevista de Kathy com Marilu Henner

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