5 Sfaturi pentru introducerea cărnii în dieta bebelușului

adăugarea de alimente reale în dieta copilului dvs. este un moment atât de interesant pentru părinți. Este distractiv să vezi copiii încercând lucruri noi și dezvoltându-și propriile preferințe, deoarece devin mai puțin dependenți de lapte. Primele alimente de cereale, fructe și legume sunt interesante, dar pe măsură ce copiii dvs. câștigă experiență cu acestea, veți putea introduce și carne.

medicul pediatru vă poate recomanda când să începeți să introduceți carne copilului dvs., dar majoritatea recomandă să începeți cu carne foarte bine gătită sau piure între 7 și 12 luni. Bebelușii au nevoie de molari înainte de a putea începe să mestece bucăți mici de pui sau friptură, astfel încât să poată absolvi bucăți de carne după ce acești dinți au ajuns.

când am început acest proces cu copiii mei, am auzit de la alte mame că mulți copii nu le place aroma sau textura cărnii inițial. Așa că am căutat rețete care să poată fi ușor curățate sau mărunțite pentru începători, dar care să fie pline de arome pentru adulți și copii mai mari. Iată cum am adus carnea în dieta copiilor mei și i-am ajutat și pe alți părinți să o facă.

  1. momentul în care să încercați carnea este într-adevăr diferit pentru fiecare copil, așa că consultați medicul pediatru pentru îndrumare.
  2. începeți cu braise. Carnea gătită lent se descompune, astfel încât să poată fi mărunțită ușor sau chiar curățată. De asemenea, majoritatea braises includ stoc, legume sau fasole, astfel încât să puteți pregăti o masă completă într-o oală pe care întreaga familie o poate mânca. Mi-a plăcut ziua în care am putut începe să fac o masă pentru toată lumea din casa noastră.
  3. dacă ați prăjit o bucată de carne sau chiar ați făcut un burger, îl puteți curăța cu ușurință într-un robot de bucătărie. Adăugarea de morcovi fierți, mazăre sau chiar fructe fierte poate adăuga un plus de aromă copiilor și poate ajuta la producerea unei texturi mai ușor de înghițit.
  4. odată ce copilul dumneavoastră are molari și poate mesteca alimente mai ușor, încercați să tăiați puiul, friptura și alte carne în bucăți foarte mici.
  5. căutați carne organică, hrănită cu iarbă și locală ori de câte ori este posibil. Mi se pare liniștitor să cumpăr de la măcelari care îmi pot spune de unde provine carnea, cum este crescută și ce este în ea. Alegerea cărnii care nu conține hormoni și aditivi este o opțiune liniștitoare.

spre deosebire de alte alimente, carnea are o textură foarte diferită, așa că nu vă mirați dacă este nevoie de câteva încercări pentru ca copilul dvs. să decidă dacă îi place sau nu carnea. Și dacă copilul dvs. nu se duce imediat la carne, așteptarea cu câteva săptămâni înainte de a încerca din nou poate fi cu adevărat utilă.

pe măsură ce copiii tăi încep să mănânce carne, iată câțiva câștigători de încercat: pui gătit lent cu fasole albă și friptura mea preferată.

Amanda Haas este autor de cărți de bucate, profesor, gazdă video de gătit și fondatoarea One Family one Meal, un site web care ajută familiile să planifice meniul, magazinul alimentar și să gătească la un buget. Ea este, de asemenea, pe Twitter și Facebook.

opiniile exprimate în acest articol sunt cele ale autorului și nu reprezintă neapărat punctele de vedere ale POPSUGAR și nu ar trebui să fie atribuite acestuia.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.